Nie tylko serce i cholesterol. Ta dieta może wpływać na nasze mitochondria

Zdjęcie: Dieta śródziemnomorska znów zaskakuje. Tym razem naukowców interesują mitochondria


Dieta śródziemnomorska od lat znajduje się w centrum zainteresowania naukowców. Wiadomo, iż wiąże się z mniejszym ryzykiem chorób sercowo-naczyniowych, zaburzeń metabolicznych i przedwczesnego zgonu. Najnowsze badanie opublikowane w Frontiers in Nutrition sugeruje, iż korzyści związane z dietą mogą być powiązane z działaniem mitochondriów, struktur odpowiedzialnych m.in. za produkcję energii w komórkach.