Nie tylko potas i energia. Ten efekt bananów długo pozostawał w cieniu

Zdjęcie: Osoba w białej koszulce trzyma w obu dłoniach kiść dojrzałych bananów nad drewnianym stołem, w tle rozmyte wnętrze kuchni.


Są tanie, łatwo dostępne i od lat goszczą w polskich kuchniach. Banany kojarzymy głównie z potasem i szybkim zastrzykiem energii, ale coraz więcej badań sugeruje, iż ich rola w diecie może być znacznie szersza. Naukowcy przyglądają się m.in. temu, jak regularne jedzenie bananów wpływa na poziom cholesterolu i inne parametry metaboliczne.