Nie kupuj tej ryby na święta. Jest tania, ale ma najwięcej toksyn

Zdjęcie: Święta tuż tuż: jakie ryby są najzdrowsze?


Ryby od lat stanowią nieodłączny element polskich świąt, choćby dla osób, które na co dzień nie sięgają po nie zbyt często. Są cenione za łatwo przyswajalne białko, wielonienasycone kwasy tłuszczowe, witaminy, a także magnez, jod, selen, żelazo i potas. Jednak nie wszystkie gatunki dostępne w sklepach przed świętami są równie wartościowe — niektóre z nich lepiej omijać szerokim łukiem.