Naturalny zamiennik cukru to świetny sposób, aby jeść zdrowiej i ograniczyć puste kalorie. Ksylitol, stewia i miód to trzy najpopularniejsze i najskuteczniejsze propozycje, które pozwalają zachować słodki smak bez wyrzutów sumienia. Wybór zależy od twojego stylu życia i potrzeb, każdy ze słodzików ma swoje unikalne adekwatności, które sprawiają, iż warto je włączyć do codziennej diety.
REKLAMA
Ksylitol – naturalny cukier brzozowy
Ksylitol to jeden z najczęściej wybieranych naturalnych zamienników cukru. Ma aż o 40% mniej kalorii niż zwykły cukier, a przy tym niski indeks glikemiczny, dzięki czemu nie powoduje gwałtownych skoków cukru we krwi. Jest idealny dla osób na diecie, diabetyków oraz tych, którzy chcą ograniczyć słodycze. Dodatkowo ksylitol działa korzystnie na zęby, nie powoduje próchnicy, a choćby może wspierać mineralizację szkliwa.
KsylitolMaciej_Zaczek_82STUDIO
Stewia – zero kalorii i maksymalna słodycz
Stewia to roślinny słodzik, który jest choćby 200–300 razy słodszy od cukru, a jednocześnie nie dostarcza żadnych kalorii. To idealna propozycja dla osób, które chcą maksymalnie ograniczyć cukier, ale nie rezygnować ze słodkiego smaku. Stewia świetnie sprawdza się do słodzenia napojów, jogurtów, owsianek, a także pieczenia. Co ważne, nie podnosi poziomu glukozy, więc jest polecana diabetykom i osobom na diecie niskowęglowodanowej.
Miód – naturalny, zdrowy i pełen wartości odżywczych
Choć miód zawiera kalorie, jest jednym z najzdrowszych naturalnych słodzików. Dostarcza witamin, minerałów, enzymów i działa przeciwzapalnie. Warto jednak pamiętać, iż najwięcej adekwatności ma miód niepodgrzewany, dodawany do potraw o temperaturze poniżej 40°C. To doskonałe wsparcie dla odporności, a jednocześnie pyszna i naturalna alternatywa dla cukru w herbacie, owsiankach czy deserach.
Czytaj też: Herbata gryczana - naturalny napój o wyjątkowych korzyściach
Miód - idealny do słodzenia herbatyFot. pexels.com/ autor Valeria Boltneva
