Mikrobiom jelitowy – drugi mózg człowieka?

Jeszcze do niedawna jelita kojarzono głównie z procesem trawienia, a ich rola w organizmie wydawała się prosta i jednoznaczna. Dziś jednak naukowcy coraz częściej mówią o nich jako o „drugim mózgu”. Nie tylko ze względu na ich skomplikowaną sieć neuronalną, ale przede wszystkim przez wpływ mikrobiomu jelitowego na funkcjonowanie całego organizmu, w tym układu nerwowego. Czy rzeczywiście możemy mówić o „mózgu” w naszych jelitach? Jak bakterie jelitowe wpływają na zdrowie psychiczne i fizyczne człowieka? Dlaczego tak istotny jest mikrobom jelitowy?