Papryki i cebule pokroić w kostkę. W garnku rozgrzać jedną łyżkę oleju rzepakowego. Dodać pokrojone warzywa, chwilę podsmażyć. Następnie dusić razem w garnku około 20 minut. Doprawić solą i pieprzem. Zmiksować.
Makaron i brokuł ugotować na półtwardo.
Mięso pokroić w paseczki. Doprawić mieloną papryką, rozmarynem, solą i pieprzem. Podsmażyć na łyżce oleju rzepakowego.
Oliwki pokroić na plasterki.
Ugotowany makaron wymieszać z sosem i wyłożyć na talerze. Wyłożyć mięso i różyczki brokuła. Całość posypać oliwkami.
