Przepis na szybkie i pyszne ciasto z jabłkami
Marzysz o słodkim deserze, który zrobisz gwałtownie i bez wysiłku? Poznaj przepis na wyśmienite, puszyste ciasto z jabłkami, które w moim domu stało się prawdziwym hitem. Przygotujesz je błyskawicznie, a efekt będzie zachwycający – ciasto rośnie pięknie, jest delikatne i apetyczne, idealne do kawy czy herbaty.
Dlaczego warto sięgnąć po ciasto z jabłkami?
Co na deser w weekend, gdy nie chce się spędzać długich godzin w kuchni? Ja zwykle wybieram szybkie i sprawdzone przepisy, a wśród nich króluje właśnie ciasto z jabłkami. To prosty wypiek, który jednak zachwyca smakiem i konsystencją. Jego przygotowanie nie zajmuje dużo czasu, a smak jabłek idealnie uzupełnia słodka, mięciutka baza. Nic dziwnego, iż chętnie sięgam po kolejne porcje, a goście zawsze proszą o przepis.
Podobną recepturę znalazłam na kanale YouTube Immer Appetitlich – zdjęcia użyte w artykule pochodzą właśnie stamtąd.
Jak przygotować ciasto z jabłkami? Składniki
- 4 jajka
- 200 g cukru
- 100 g roztopionego masła
- 200 ml mleka
- 1½ szklanki mąki
- 2 jabłka
- 60 g cukru (na kruszonkę)
- 60 g mąki (na kruszonkę)
- 3 łyżki zimnego masła (na kruszonkę)
Krok po kroku – przygotowanie ciasta
Na początek ubij jajka z cukrem na puszystą pianę. Następnie dodaj roztopione masło oraz mleko, dokładnie wymieszaj składniki. Do masy przesiej mąkę i połącz wszystko, aż powstanie gładkie ciasto.
Nie obieraj jabłek – pokrój je w niewielką kostkę i delikatnie wmieszaj do ciasta. Formę wyłóż papierem do pieczenia i wlej do niej przygotowaną masę z jabłkami.
Przygotowanie kruszonki i wykończenie
Przygotuj kruszonkę, miksując razem cukier, mąkę i zimne masło do uzyskania sypkiej konsystencji. Nasyp tę kruszonkę równomiernie na wierzch ciasta, a następnie ułóż jeszcze kilka cząstek jabłek na wierzchu dla dekoracji i wzmocnienia smaku.
Pieczemy idealne ciasto z jabłkami
Wstaw ciasto do piekarnika nagrzanego do 180°C i piecz przez około 45 minut. Po upieczeniu pozostaw lekko przestudzić, następnie pokrój na porcje i podawaj.
Dlaczego to ciasto zdobywa serca?
Ciasto z jabłkami, które proponuję, wyrasta wysokie i zachwyca swoją puszystością. Jego delikatna struktura sprawia, iż nie sposób się mu oprzeć. Jabłka dodają nie tylko smaku, ale i soczystości, przez co każdy chętnie sięga po kolejną porcję. Dodatkowym atutem wypieku jest prostota jego wykonania – wystarczy przygotować ciasto, posypać kruszonką i piec przez 45 minut, a wspaniały deser jest gotowy.
Jeśli lubisz eksperymentować w kuchni, zajrzyj też do innych naszych propozycji, takich jak pyszna zupa z kurek czy oryginalne danie z arbuza.
