"Kawa na pusty żołądek szkodzi". Dietetyk rozprawił się z popularnymi mitami

Zdjęcie: Michał Wrzosek


Kawa od lat budzi emocje – jedni nie wyobrażają sobie bez niej poranka, inni słyszą, iż „niszczy żołądek” i „rozregulowuje hormony”. Najwięcej kontrowersji dotyczy picia kawy na czczo. Czy rzeczywiście to prosta droga do problemów zdrowotnych? Popularny dietetyk sprawdził, co na ten temat mówi nauka – i wnioski są mniej niepokojące, niż sugerują internetowe ostrzeżenia.Kawa jako codzienny rytuał i jej realny wpływ na organizm„Kawa na czczo niszczy żołądek” – skąd wziął się ten mit i co pokazują badaniaKortyzol, spadki energii i poranna kawa w kontekście stylu życia