Jedzą ją w Japonii od wieków. Wspiera tarczycę, serce i odporność

Zdjęcie: Jedzą ją w Japonii od wieków. Sałata morska wspiera tarczycę, serce i odporność


Choć w Polsce wciąż pozostaje kulinarną ciekawostką, w wielu krajach świata od dawna trafia na talerze jako wartościowy składnik diety. Sałata morska, czyli zielone algi z rodzaju Ulva, wyróżnia się niezwykle bogatym składem odżywczym. Zawiera białko roślinne, błonnik, witaminy oraz liczne minerały, a przy tym jest niskokaloryczna. Nic dziwnego, iż coraz częściej pojawia się w zestawieniach produktów określanych mianem "superfood". Sprawdź, jakie adekwatności zdrowotne kryje w sobie sałata morska i dlaczego dietetycy coraz częściej polecają ją jako uzupełnienie codziennej diety.