"O tym, do którego z typów jelitowych (enterotypów) się zaliczamy, decyduje to, jaki rodzaj bakterii ma w naszej florze bakteryjnej zdecydowaną przewagę. Do wyboru są trzy rodzaje, o pięknych nazwach: Bacteroides (bardzo lubią mięso, częściej występują u osób, które chętnie zajadają się na przykład kiełbasą), Prevotella (częstsze u wegetarian) i Ruminococcus. Takie enterotypy badacze odkryli u Europejczyków, Amerykanów i Azjatów, niezależnie od ich wieku i płci" — pisze Giulia Enders, niemiecka gastroenterolog. Znajomość typu jelitowego danej osoby może umożliwić w przyszłości przewidywanie takich cech, jak choćby stan nerwów czy ryzyko chorób. Jaki typ jelita możesz mieć ty? Prezentujemy fragment głośnej książki Giulii Enders "Historia wewnętrzna. Jelito najbardziej fascynujący organ naszego ciała".
