Jak rozpoznać zakwaszenie organizmu i jak zapobiegać mu dietą?

Ból głowy, zmęczenie, które przychodzi szybko, problemy z koncen­tracją i wypadające garściami włosy. To mogą być objawy zakwaszenia organizmu wywołanego złym sposobem odżywiania, w którym dominują makarony, smażo­ne mięso czy produkty typu pizza. Co zrobić, by organizm wrócił do równowagi?