Było 20 dań z ziemniaków, były opowiastki o ziemniaku, była prezentacja rozmaitych odmian ekologicznych kartofli z BioBazaru. Trzeba bowiem wiedzieć, iż ziemniak ziemniakowi nierówny, a zawartość skrobi w bulwie wpływa na smak i konsystencję przygotowywanych z niej potraw.
Podczas próbowania dań z ziemniaków odbyło się losowanie. Każdy student i każda studentka mieli od dzisiaj przez kilka miesięcy zajmować myśli konkretną odsłoną ziemniaka. Były ziemniaki pieczone, smażone, gotowane, były ziemniaki krojone, ziemniaki gniecione, przeciskane na puree, albo pieczone w ognisku. Proces twórczy obejmował więc rozmaite aktywności i pracę wszystkich zmysłów – w pracowni ceramicznej School of Form SWPS ziemniak odmieniany był przez przypadki, odwoływano się do tekstów kultury, do tradycji regionów, do sentymentów.
Tym sposobem ziemniak w dwudziestu odsłonach dał początek dwudziestu niezwykłym, nieoczywistym formom ceramicznym. Efekty pracy studentów mogliśmy podziwiać na wystawie w miniony piątek, a przez kolejne dni, będzie można je oglądać w Galerii Sztuki Anety Barglik w Fabryce Norblina.
Wystawa w Galerii Sztuki Anety Barglik
W miniony piątek odbył się wernisaż wystawy Projektu Bulwa realizowanego we współpracy School of Form Uniwersytetu SWPS, Fabryki Norblina i BioBazaru.
Efekty prac studentów i studentek można oglądać do 22.03 w Galerii Sztuki Anety Barglik, w Fabryce Norblina.
Godziny otwarcia galerii:
wt.-pt. 12:00 – 19:00
sb. 12:00 – 16:00
Serdecznie zapraszamy do odwiedzenia wystawy w Galerii Sztuki Anety Barglik, a także do obejrzenia efektów pracy studentek i studentów School of Form Uniwersytetu SWPS w katalogu projektowym, który pobrać można TUTAJ.
Dla tych, którzy nabrali ochoty by zaszaleć z ziemniakiem w kuchni, polecamy naszego ziemniaczanego e-booka, który był inspiracją dla powstałych form ceramicznych.
Nim przyjdzie czas niskoskrobiowych maleńkich młodych ziemniaków korzystajmy z bulw wykopanych jesienią – wciąż smakują doskonale!
Doceniajmy ziemniaka, ta niepozorna bulwa przepoczwarza się z wyjątkowym wdziękiem i rozmachem!
