Enterotoksyny gronkowca były przyczyną masowego zatrucia w Mierzynie

24kurier.pl 1 tydzień temu
Zdjęcie: Fot. Łukasz Tymko  


Badania wykazały, iż w zapiekance makaronowej, którą zjedli pracownicy jednego z zakładów produkcyjnych w Mierzynie, były enterotoksyny gronkowcowe. Objawy zatrucia pokarmowego po tym posiłku miało prawie 50 osób. Potrawy były z cateringu. Firma, która je dostarczyła, po tym zdarzeniu dostała nakaz wstrzymania produkcji. Mogła ją wznowić dopiero po......
Idź do oryginalnego materiału