Jemy za dużo, jemy niezdrowo, a efekt jest taki, iż na coraz bardziej tyjemy. Nic więc dziwnego, iż potem szukamy sposobów, by pozbyć się zbędnych kilogramów. Chcemy to, rzecz jasna, zrobić gwałtownie i łatwo, dlatego ogromną popularnością cieszą się wszelkiej maści przepisy na naturalne mikstury redukujące masę ciała.
Woda z chia masę ciała zbija?
Najnowszym hitem wśród użytkowników TikToka jest tzw. kijankowa woda. Sposób przygotowania tego napoju jest banalny. Wystarczy wsypać do szklanki łyżkę nasion chia, zalać je wodą i odczekać minimum pół godziny, a najlepiej godzinę. W tym czasie nasiona napęcznieją, a woda zgęstnieje.
Zdaniem zachwalających ten wynalazek użytkowników TikToka sączenie tego galaretowatego napoju świetnie wpływa na zdrowie, bo pozwala dostarczyć organizmowi wielu cennych składników odżywczych. Ale najważniejsze jest to, iż ma moc odchudzającą.
Trend jest tak popularny, iż zainteresowali się nim dziennikarze amerykańskiego magazynu "Vogue" oraz brytyjskiego dziennika "Daily Mail". I postanowili, niezależnie od siebie, zapytać o jego skuteczność ekspertów – lekarzy i dietetyków. Opinia jest jednoznaczna. Woda z nasionami chia to nie sok z gumijagód – nie ma magicznej mocy. Co nie znaczy, iż nie ma zalet.
Nie schudniesz, a możesz przytyć
"Nasiona chia to prawdziwa potęga odżywcza. Wspierają zdrowie układu trawiennego i serca oraz pomagają zrównoważyć poziom cukru we krwi. Można spożywać je w formie puddingu, dodawać do koktajli, posypywać nimi jogurty i sałatki lub stosować jako zagęszczacz w wypiekach. Uprzednie namoczenie nasion ułatwia ich trawienie przez organizm i zwiększa wchłanianie składników odżywczych" – wyjaśnia w rozmowie z redakcją "Vogue'a" dr Anna Emanuel, lekarka z ośrodka odnowy biologicznej Love.Life w kalifornijskim El Segundo.
Mnóstwo zalet nasion chia wyliczył także pytany przez dziennikarzy "Daily Mail" brytyjski internista i chirurgii dr Ross Perry. "Nasiona chia zawierają mnóstwo witamin i są pełne błonnika, polepszając funkcjonowanie układu trawiennego i serca. Uwzględnienie ich w jadłospisie jest zatem dobrym pomysłem" – powiedział.
Ale jednocześnie zaznaczył, iż traktowanie wody z chia jako środka odchudzającego to absurd. "Owszem, nasiona chia są zdrowe, ale zawierają stosunkowo dużo tłuszczu, więc ważne jest, aby nie przesadzać. Zbyt duża ich ilość w diecie może przyczynić się do przyrostu masy ciała" – stwierdził.
Trend z TikToka krytycznie oceniła też popularna brytyjska dietetyczka i trenerka fitnessu Lisa Marley. "Picie wody z nasionami chia pomaga utrzymać uczucie sytości na dłużej, co może mieć korzystny wpływ na kontrolowanie wagi. Ale nie jest to cudowny lek na odchudzanie. Utrata wagi wymaga połączenia zbilansowanej diety, regularnych ćwiczeń i zdrowego stylu życia. Poleganie wyłącznie na wodzie z nasion chia może prowadzić do rozczarowania i frustracji" – powiedziała w rozmowie z "Daily Mail".
Cóż, wychodzi na to, iż zamiast szukać metod na schudnięcie na TikToku, trzeba po prostu wstać z kanapy i pójść na spacer albo na siłownię. A po powrocie wypić szklankę wody. Niekoniecznie z dodatkiem nasion chia.