Jabłko to prawdopodobnie najpopularniejszy owoc na świecie, wpływ na to ma nie tylko wspaniały smak, różnorodność odmian, ale i bogata symbolika. W końcu to przez ten owoc pokusy Adam i Ewa zostali wygnani z raju. 28 września obchodzimy Światowy Dzień Jabłka!
Temat: Dzień Jabłka: Odkrywamy i Smakujemy!
Cel lekcji: Nauczyć dzieci ze spektrum autyzmu zdrowych nawyków żywieniowych i korzyściach płynących z jedzenia jabłek, jednocześnie dostarczając im przyjemnych doświadczeń sensorycznych.
Czas trwania: Około 30-40 minut
Materiały:
- Kilka różnych odmian jabłek (np. czerwone, zielone, żółte).
- Nóż do krojenia (do użycia przez opiekunów lub nauczycieli).
- Kolorowe kartki i długopisy.
- Opakowania jednorazowych chusteczek nawilżanych dla dzieci, jeżeli jest to potrzebne.
Opis lekcji krok po kroku:
Wprowadzenie (5 minut):
- Rozpocznij lekcję pytaniem: „Czy wiecie, co to jest Dzień Jabłka i dlaczego jest on ważny?”.
- Krótko wyjaśnij, iż Dzień Jabłka to okazja, aby uczyć się o zdrowym jedzeniu i cieszyć się smakiem jabłek.
Odkrywanie jabłek (10 minut):
- Przedstaw różne odmiany jabłek (opis odmian jabłek). Pokaż dzieciom, jak wyglądają czerwone, zielone i żółte jabłka.
- Poproś dzieci, aby dotknęły każdego jabłka, poczuły jego skórkę i spróbowały opisać, jakie są różnice w kształcie i teksturze.
Dlaczego jabłka są dobre (5 minut):
- Wyjaśnij dzieciom, iż jabłka są zdrowe i pełne witamin. (Wyjaśnij, co to są witaminy) Pomagają w utrzymaniu zdrowia naszego ciała.
- Poproś dzieci, aby wymieniły, co myślą, iż jest zdrowe w jabłkach.
Witaminy
Witaminy są to małe magiczne cząsteczki, które pomagają naszemu ciału rosnąć, być zdrowym i pracować adekwatnie. To jak małe kawałki jedzenia, które są bardzo ważne dla naszego zdrowia.
My ludzie potrzebujemy różnych witamin, tak samo jak potrzebujemy różnych rodzajów jedzenia, żeby być zdrowym. Każda witamina ma swoje specjalne zadanie w naszym ciele. Na przykład witamina C pomaga nam unikać chorób, a witamina D pomaga naszym kościom być silnymi i zdrowymi.
Witaminy można znaleźć w jedzeniu, takim jak owoce, warzywa, mięso, ryby, mleko i wiele innych. Kiedy jemy różne rodzaje jedzenia, dostajemy różne witaminy, które pomagają nam rosnąć i być zdrowym.
To, co jest fajne w witaminach, to to, iż pomagają naszemu ciału działać tak, jak powinno, choćby jeżeli czasem nie jemy wszystkich rodzajów jedzenia. Ale pamiętaj, iż jedzenie zdrowego i zróżnicowanego jedzenia jest bardzo ważne, żeby dostarczyć naszemu ciału wszystkich witamin, których potrzebuje.
Więc witaminy to takie małe superbohaterki w naszym jedzeniu, które dbają o nasze zdrowie i pomagają nam rosnąć i być silnymi.
Krojenie i smakowanie (10 minut):
- Z pomocą opiekunów lub nauczycieli pokrój jabłka na kawałki. Upewnij się, iż kawałki są odpowiednio małe, aby dzieci mogły je bezpiecznie jeść.
- Daj każdemu dziecku kawałek różnego jabłka do spróbowania. Zachęć je do opisania smaku i tekstury.
- Poproś dzieci, aby narysowały na kolorowych kartkach swoje ulubione jabłko.
Sposób, w jaki można opisać dzieciom smak jabłka w sposób prosty i zrozumiały:
Smak jabłka:
Kiedy gryziemy jabłko, czujemy wiele różnych rzeczy. Smak jabłka jest słodki i lekko kwaśny, ale nie za kwaśny, jak cytryna. To znaczy, iż jest smaczny i przyjemny dla naszych kubków smakowych.
Jabłka są też chrupiące, co oznacza, iż kiedy gryziemy je zębami, słyszymy przyjemny dźwięk „chrup!” i czujemy, iż coś jest chrupiącego i soczystego w środku.
Jabłka są soczyste, co oznacza, iż kiedy gryziemy je, wypływa z nich trochę soku, który jest słodki i orzeźwiający. To jak picie lekkiego soku z natury!
Często jabłka są też chłodne i odświeżają nasze usta, szczególnie gdy są trzymane w lodówce. To sprawia, iż jedzenie jabłka jest bardzo przyjemne w ciepły dzień.
Smak jabłka jest taki, jak smak natury i zdrowego jedzenia. To dlatego jest takie dobre dla naszego ciała i pomaga nam być zdrowymi i silnymi.
Jabłka są nie tylko smaczne, ale także pełne witamin i błonnika, które pomagają nam czuć się dobrze. Dlatego warto jeść jabłka i cieszyć się ich smakiem!
Podsumowanie (5 minut):
- Zakończ lekcję podkreślając, jak ważne jest jedzenie zdrowych rzeczy, takich jak jabłka, dla naszego zdrowia.
- Zachęć dzieci, aby kontynuowały próbowanie nowych i zdrowych jedzeń.
Ta lekcja nie tylko pomaga dzieciom ze spektrum autyzmu uczyć się o zdrowym jedzeniu, ale także dostarcza im pozytywnych doświadczeń sensorycznych poprzez dotykanie, smakowanie i opisywanie jabłek.
Sposób, w jaki można wyjaśnić dzieciom ze spektrum autyzmu, dlaczego jabłka są zdrowe, w prosty i zrozumiały sposób:
Dlaczego jabłka są zdrowe:
- Witaminy i Minerały: Jabłka są pełne witamin i minerałów, które pomagają naszemu ciału być zdrowym i silnym. Witamina C, którą znajduje się w jabłkach, pomaga naszym ciałom zwalczać choroby i infekcje.
- Błonnik: Jabłka zawierają błonnik, który pomaga naszym jelitom pracować dobrze. Pomaga to w trawieniu jedzenia i zapobiega problemom żołądkowym.
- Niskokaloryczne: Jabłka mają kilka kalorii, co oznacza, iż możemy jeść dużo jabłek i nie martwić się o przybranie na wadze.
- Smak i kolor: Jabłka są słodkie i smaczne, a przy tym są kolorowe. To czyni je atrakcyjnymi i przyjemnymi do jedzenia.
- Skórka jabłka: Skórka jabłka jest pełna błonnika i składników odżywczych. To oznacza, iż można jeść jabłka w całości lub w kawałkach, a i tak dostajemy wiele korzyści zdrowotnych.
Jak jabłka pomagają naszemu ciału:
- Jedzenie jabłek pomaga nam zachować mocne i zdrowe ciało.
- Witamina C w jabłkach chroni nas przed przeziębieniem i chorobami.
- Błonnik w jabłkach pomaga naszym jelitom i żołądkowi pracować lepiej.
- Jabłka dają nam energię, abyśmy mogli bawić się i uczyć się nowych rzeczy.
Podsumowanie:
Jabłka to smaczne i zdrowe jedzenie, które pomaga naszemu ciału być silnym i zdrowym. Jedząc jabłka, dbamy o nasze zdrowie i dostarczamy naszemu ciału wielu dobrych rzeczy. To dlatego warto jeść jabłka każdego dnia!
Pamiętajmy, iż wyjaśnienia dla dzieci ze spektrum autyzmu powinny być proste, klarowne i konkretne, aby były zrozumiałe i przystępne. Zawsze zaznaczaj początek, koniec i wyjaśniaj cel zajęć.
Pakiet „Uczucia i emocje” dla uczniów ze spektrum autyzmu. Scenariusze zajęć 15 zł
