Dieta wegetariańska to rodzaj diety roślinnej zakładającej ograniczenie/ wyeliminowanie mięsa (w tym ryb), bądź innych produktów pochodzenia zwierzęcego. W ciągu ostatnich lat diety roślinne zyskały na dużej popularności, co może być spowodowane aspektami etycznymi, środowiskowymi oraz zdrowotnymi. Nie od dziś wiadomo, iż diety roślinne wykazują szereg korzystnych adekwatności m.in. modyfikują profil lipidowy, wspomagają redukcję masy […]
