Czy pacjent może przedawkować witaminę A przez spożywanie dużych ilości karotenoidów? – Wyjaśniamy!

Czy duże ilości beta-karotenu i innych karotenoidów mogą prowadzić do przedawkowania witaminy A? Wyjaśniamy, dlaczego karotenoidy są bezpieczniejsze niż aktywna forma tej witaminy i co grozi przy ich nadmiarze.