Kto nie lubi połączenia czekolady i banana? Czekoladowe banany w cieście francuskim to prosty i pyszny deser, który sprawdzi się idealnie na przyjęciach, rodzinnych spotkaniach lub jako szybki smakołyk na co dzień.
Ten przepis z pewnością zadowoli każdego łasucha! Zrób wrażenie na swoich gościach, serwując im to wyjątkowe połączenie smaków.
Co znajdziesz w tym przepisie:
- Lista potrzebnych składników
- Instrukcje krok po kroku, jak przygotować banany w cieście francuskim
- Porady dotyczące pieczenia i dekoracji
Składniki
- 2 dojrzałe banany 🍌
- 1 opakowanie ciasta francuskiego 🥐
- 100 g czekolady (mleczna lub gorzka, według uznania) 🍫
- 1 jajko (do posmarowania) 🥚
- Opcjonalnie: cukier do posypania 🍬
Przygotowanie krok po kroku
1. Przygotowanie bananów
Obierz banany i przetnij je na pół wzdłuż, aby uzyskać długie połówki. Dzięki temu stworzysz odpowiednie miejsce na nadzienie. Delikatnie ugnieć środek każdej połówki, tworząc niewielką przestrzeń na czekoladę. 🍌✂️
2. Dodanie czekolady
Umieść czekoladę w rękawie cukierniczym lub plastikowym woreczku z odciętym rogiem. Wyciśnij porcję czekolady na środek każdej połówki banana, wypełniając powstałą przestrzeń. 🍫🍌
3. Zawijanie w ciasto francuskie
Rozwiń ciasto francuskie i pokrój je na długie, wąskie paski. Następnie owiń każdy kawałek banana w paski ciasta, tworząc kształt rożków. Upewnij się, iż ciasto dobrze przylega do banana, aby podczas pieczenia nie rozwinęło się. 🍌🥐
4. Smarowanie jajkiem
Roztrzep jajko i dzięki pędzelka posmaruj wierzch każdego rożka. Dzięki temu ciasto po upieczeniu nabierze pięknego, złocistego koloru. 🥚✨
5. Pieczenie
Ułóż zawinięte banany na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Piecz w piekarniku rozgrzanym do 180°C przez 15-20 minut, aż ciasto stanie się złociste i chrupiące. 🔥⏲️
6. Dekoracja i serwowanie
Po upieczeniu, jeżeli lubisz, możesz posypać rożki cukrem, dodając im jeszcze odrobinę słodyczy. Dla dodatkowego efektu smakowego, podawaj je z bitą śmietaną lub gałką lodów waniliowych. 🍦🍬
Wskazówki
- Wybór czekolady: jeżeli wolisz intensywniejszy smak, użyj czekolady gorzkiej. Mleczna natomiast sprawi, iż deser będzie bardziej delikatny.
- Dojrzałość bananów: Użyj bananów dojrzałych, ale nie za miękkich, by nie straciły formy podczas pieczenia.
- Przechowywanie: Deser najlepiej smakuje od razu po upieczeniu, kiedy ciasto pozostało chrupiące.
Podsumowanie
Czekoladowe banany w cieście francuskim to prosty sposób na słodką przyjemność, która zachwyci każdego. Szybki do przygotowania, efektowny w wyglądzie i absolutnie przepyszny – ten deser to idealna opcja na każdą okazję.
