Lecznicze adekwatności herbaty są medycynie znane od wieków i wielokrotnie udokumentowane. O herbacie mówi się, iż pomaga niemal na wszystkie dolegliwości i choroby, a to dzięki zawartym w niej garbnikom, teinie, pektynom i olejkom eterycznym.
Badania dotyczące czarnej herbaty
Jedno z najnowszych badań opublikowane w „Annals of Internal Medicine” dotyczyło nawyków picia herbaty: ilości, częstotliwości i stosowanych dodatków. Zostało przeprowadzone na podstawie danych 500 tys. mężczyzn i kobiet w wieku od 40 do 69 lat, które zostały zdeponowane w brytyjskim Biobanku.
Picie czarnej herbaty zapobiega chorobom
Naukowcy odkryli, iż ludzie, którzy piją dwie lub więcej filiżanek herbaty dziennie rzadziej chorują na choroby sercowo-naczyniowe, chorobę niedokrwienną serca i udar mózgu. Herbata zmniejsza też ryzyko demencji. Są dowody na to, iż regularne picie tego napoju zwiększa koncentrację, szczególnie w sytuacjach podwyższonego stresu.
Ile filiżanek dziennie czarnej herbaty można wypić?
Jak wskazują badania, umiarkowane spożycie herbaty jest bardzo zdrowym wyborem. Przekroczenie 3-4 filiżanek dziennie – co odpowiada 710-950 ml – tego naparu dziennie może mieć jednak pewne negatywne skutki uboczne dla zdrowia takie jak: nadmierne pobudzenie, bezsenność czy zaburzenie wchłaniania żelaza.
Z cukrem czy bez
Zarówno czarna herbata, jak i niektóre herbaty ziołowe pomagają w utrzymaniu prawidłowego poziomu glikemii. Niestety, słodzone cukrem nie mają już takiego działania. Badania wskazują, iż istnieje bezpośredni związek między regularnym spożywaniem słodkich napojów a prawdopodobieństwem zdiagnozowania cukrzycy typu 2. Picie większej ilości słodkich napojów powoduje wzrost poziomu cukru we krwi.
Z mlekiem czy bez
Badania, których tematem była bawarka, czyli herbata z mlekiem, wykazały, iż ten dodatek zmniejsza działanie zawartych w herbacie antyoksydantów, które działają przeciwnowotworowo. Mleko nie wpływa natomiast negatywnie na zawarte w herbacie polifenole wspierające pracę układu krwionośnego. jeżeli zaś znaleźliście gdzieś informację, iż herbata z mlekiem pobudza laktację u kobiet karmiących piersią, to nie jest prawda. Naukowcy rozpracowali ten mit i orzekli, iż herbata z mlekiem wcale nie ma adekwatności mlekopędnych.
