Arginina lub L-arginina jest aminokwasem uczestniczącym w wielu ważnych procesach w ludzkim organizmie. Odkryto ją w 1886 r. w nasionach łubinu, w 1895 r. została oznaczona w białkach zwierzęcych, a badania dotyczące jej funkcji podjęto na szerszą skalę w latach 30. XX wieku. Na temat argininy przeczytać można rozmaite opinie. Początkowo okrzyknięta została cudownym aminokwasem,…