Zupę ogórkową z tym nietypowym dodatkiem pochwali choćby teściowa. Przepis

zdrowie.wprost.pl 1 rok temu
Zdjęcie: Zupa ogórkowa Źródło: Shutterstock


Zupę ogórkową zwykle je się w tradycyjnej wersji. A gdyby dorzucić do niej owoc? Brzmi dziwnie, ale smakuje fenomenalnie!


Zupa ogórkowa to niezwykle popularne danie, które kojarzy się z wyjątkowym smakiem i aromatem. Jest doceniana za swoją niepowtarzalną kombinację smaków i prostotę przygotowania. Ogórki kiszone stanowią najważniejszy składnik tej zupy, nadając jej charakterystyczny, lekko kwaśny smak. Dzięki temu danie ma wyjątkowy balans między świeżością a wyrazistym aromatem. Dodatek kwaśnej śmietany nadaje zupie gładkości i delikatności, równoważąc w ten sposób intensywność ogórków. Jest jednak jeszcze inna metoda, by nadać ogórkowej naprawdę niepowtarzalnego smaku.


Zupa ogórkowa z nietypowym dodatkiem


Ogórkowa jest klasyczną polską zupą, której próbował niemal każdy z nas. zwykle przygotowuje się ją w bardzo tradycyjny sposób, jednak nic nie stoi na przeszkodzie, by odrobinę poeksperymentować. Niecodzienny dodatek w postaci jabłek wspaniale „podkręci” smak tej potrawy. Pomysł na dorzucenie tego składnika pochodzi z internetowego profilu Mądrej Babci, która podzieliła się swoim wyjątkowym sposobem na przyrządzanie zupy ogórkowej. Jest to zupa krem, którą należy podawać z ryżem i kurkumą, a w całym daniu jest lekko wyczuwalny smak miodu.
Idź do oryginalnego materiału