Jedzenie przed snem kojarzy nam się źle przede wszystkim dlatego, iż może sprzyjać otyłości. Ta zależność powoduje, iż niektórzy z nas już od godziny 18:00 czy 20:00 rezygnują z jakichkolwiek przekąsek. Nie wszyscy jednak ograniczają kalorie przed snem. To, co im grozi, to nie tylko przyrost tkanki tłuszczowej. Niektóre produkty spożywcze i potrawy mogą obciążać układ trawienny, powodując np. problemy z zaśnięciem, gazy, mdłości czy ból brzucha. Oto kilka produktów, po które nie należy sięgać przed pójściem do łóżka.
Jedzenie przed snem smażonych potraw
Tłuste, smażone potrawy trawią się wolniej niż białka czy węglowodany. Kiedy ty będziesz próbować odprężyć się i zasnąć, twój metabolizm będzie intensywnie pracował. Nie zdziw się, jeżeli będziesz się przewracać z boku na bok przez pół nocy.
Jedzenie przed snem ostrych sosów
Po pierwsze, ostre potrawy mogą powodować uporczywe pieczenie w przełyku i odbijanie się treści pokarmowej, czyli zgagę. To nieprzyjemne uczucie wyjątkowo zakłóca spokojny sen. Ostre potrawy stymulują też produkcję histaminy, która powoduje bezsenność.
Jedzenie przed snem czekolady
Raz, iż może powodować tycie, a dwa, iż jest źródłem kofeiny – substancji, która utrudnia zasypianie. Można znaleźć ją także w kawie, deserach i lodach kawowych czy energy drinkach.
Jedzenie przed snem czerwonego mięsa
Czerwone mięso również znajduje się na liście zakazanych, wieczornych przekąsek. Potrafi bardzo długo zalegać w żołądku, ponieważ proces jego trawienia przebiega powoli. jeżeli chcemy zjeść przed snem białko, lepszy będzie jogurt lub mięso z indyka.
Jedzenie przed snem sera
Mozzarella jest jedynym, bezpiecznym wariantem. Wszystkie inne sery lepiej jeść w ciągu dnia. Zawierają one tyraminę – związek, który gromadzi się w procesie fermentacji i starzenia. Tyramina ma adekwatności pobudzające, bez względu na to, która jest godzina.
Jedzenie przed snem suszonych owoców
Bardzo często są dodatkiem do serów i orzechów. Nie należy jednak jeść ich przed snem ze względu na dużą zawartość błonnika pokarmowego, a także cukrów, które osadzają się na zębach i powodują próchnicę. Cukry te mogą także spowodować przyrost masy ciała.
Uważaj na alkohol i wodę przed snem
Napoje alkoholowe tylko pozornie ułatwiają sen. W rzeczywistości powodują, iż trudniej wejść w głęboką fazę snu, a więc efektywnie wypocząć i zregenerować organizm. Dochodzi też do wzrostu ciśnienia krwi. Ponadto zmęczona wątroba, która intensywnie trawi alkohol, powoduje, iż organizm pracuje na najwyższych obrotach.
Woda teoretycznie nie szkodzi. Powoduje jednak, iż musimy w nocy wstawać do łazienki, a częste pobudki są niewskazane, jeżeli naprawdę chcemy się wyspać. Warto dbać o odpowiednie nawodnienie organizmu, jednak należy pić wodę przez cały dzień, a nie nadrabiać wieczorami.
Jedzenie przed snem ma ogromne znaczenie dla naszego samopoczucia, zdrowia i... wyspania się. jeżeli chcesz rano obudzić się w pełni sił, unikaj wszystkich, wymienionych wyżej produktów.
Co jeść przed snem?
Banany są dobrym źródłem węglowodanów, które gwałtownie się trawią. Banany zawierają także magnez, który pomaga uspokoić hormony stresu, a więc mogą ułatwić zasypianie.
Węglowodany zjedzone godzinę lub dwie przed snem mogą pomóc wyzwalać serotoninę, melatoninę i inne neuroprzekaźniki, które ułatwiają zasypianie i spokojny sen.
Jajka są dobrym źródłem białka, a także pokarmem, który żołądek powinien być w stanie trawić dość szybko. Lepiej jednak nie smażyć na jajecznicy na dużej ilości tłuszczu, ponieważ może nieoczekiwanie stać się pokarmem utrudniającym zasypianie.
Jeśli jesteś na diecie (np. eliminacyjnej, redukcyjnej) lub zależy ci na konkretnym efekcie (np. przyrost masy mięśniowej), powinieneś zapytać lekarza lub dietetyka, które produkty przed snem będą najlepsze dla ciebie i uwzględnić je w planie dietetycznym.
