Jedna zmiana w diecie, a poziom jodu poleciał. Wyniki nie zostawiają złudzeń

Zdjęcie: Zastąpienie nabiału roślinną alternatywą może szkodzić wchłanianiu jodu. Artem / Adobe


Najnowsze badanie wykazało, iż częściowe zastąpienie produktów mlecznych alternatywami roślinnymi może zmniejszyć spożycie niezbędnych składników odżywczych. Dotyczy to jodu, wapnia, ryboflawiny i witaminy B12.