Zbyt mało soli też może być problemem. Naukowcy sprawdzili, co dzieje się z mózgiem. Na liście problemy z pamięcią

Zdjęcie: Niedobór soli szkodzi podobnie jak nadmiar? Naukowcy przedstawili wyniki badań. New Africa / Shutterstock


Najnowsze badania opublikowane w czasopiśmie "Food Research International" wskazują, iż zarówno nadmiar, jak i niedobór soli mogą wpływać na funkcjonowanie mózgu oraz pamięć. Naukowcy analizowali zmiany u myszy, które były na dietach o różnej zawartości soli.