Zatrucie grzybami może zniszczyć wątrobę. Liczy się szybka reakcja

Zdjęcie: Kosz wiklinowy z świeżo zebranymi grzybami trzymany przez osobę w zielonej kurtce w lesie.


Zatrucie grzybami nie zawsze daje objawy od razu. To właśnie opóźnienie może być najbardziej niebezpieczne. W przypadku niektórych toksyn pierwsze dolegliwości pojawiają się po kilkudziesięciu minutach lub kilku godzinach, ale po zjedzeniu grzybów zawierających amatoksyny objawy mogą wystąpić dopiero po 6-24 godzinach. Co ważne, chwilowa poprawa samopoczucia nie musi oznaczać końca zagrożenia. Zatrucie muchomorem sromotnikowym może po kilku dniach doprowadzić do ostrej niewydolności wątroby, a choćby śmierci.