Więcej żelaza niż w mięsie, a Polacy dalej nie chcą jeść. To dietetyczny skarb

Zdjęcie: jarmuż


Liście jarmużu częściej trafiają do bukietów niż na talerze, a przecież zawierają więcej żelaza niż niejeden kawałek mięsa i wspierają pracę przeciążonej wątroby. Dlaczego wciąż omijamy ten zielony skarb w sklepie i jak włączyć go do codziennego menu?