Wątrobowa tarcza z łąki. Każdy myśli, iż to zwykły chwast

Zdjęcie: Jasnota purpurowa jest podobna do pokrzywy, ale ma charakterystyczne fioletowe kwiaty Goran / Adobe


Uważana za chwast, często mylona z pokrzywą, a to prawdziwa tarcza dla wątroby. Jasnota purpurowa jest też pomocna przy dolegliwościach żołądkowych i łagodzi ból głowy. Wiosną jest najlepsza: można ją dodawać do sałatek i innych potraw.