Ponad 14,5 tony żywności udało się uratować przed zmarnowaniem dzięki zbiórkom prowadzonym na targowiskach w Warszawie. Zebrane produkty trafiły do osób potrzebujących za pośrednictwem jadłodzielni oraz organizacji wspierających osoby potrzebujące.
Pierwsze zbiórki żywności na warszawskich targowiskach zostały zainicjowane przez stołeczny ratusz w 2019 roku. Od tego czasu działania są kontynuowane i rozwijane.
W 2025 roku inicjatywa była realizowana w ramach miejskiej kampanii „Myślę~ nie marnuję”. Dzięki współpracy instytucji miejskich, organizacji pozarządowych oraz kupców przeprowadzono łącznie 178 zbiórek żywności, podczas których zebrano ponad 14,5 tony warzyw i owoców. Niesprzedane, ale wciąż pełnowartościowe produkty przekazano do stołecznych jadłodzielni oraz organizacji wspierających osoby potrzebujące.
Zaangażowanie stołecznych bazarków
Zbiórki prowadzono na ośmiu warszawskich targowiskach: w Centrum Handlowym Szembeka, na targowisku Zieleniak, w Pasażu Handlowym Kabaty, na targowisku przy ul. Rembielińskiej, w Pasażu Handlowym przy Halach Mirowskich oraz na targowiskach przy ul. Namysłowskiej, ul. Szwedzkiej i na bazarze Szmulki.
– Każda skrzynka warzyw, która trafia do jadłodzielni zamiast do kosza to wspólny sukces zaangażowanych kupców i miasta. Dzięki postawie przedsiębiorców z targowisk możemy wspólnie ograniczać marnowanie żywności i realnie pomagać innym – powiedziała Joanna Popielawska, dyrektor-koordynator ds. Strategii i Relacji Zewnętrznych m.st. Warszawy.
Zbiórkom towarzyszyły warsztaty, pokazy kulinarne w duchu „zero waste” czyli niemarnowania a także działania edukacyjne, skierowane zarówno do kupców, jak i osób, które robią zakupy na targowiskach. Na Ursynowie powstała także nowa jadłodzielnia, która już na stałe wpisała się w funkcjonowanie Pasażu Handlowego Kabaty.
– Zbiórki żywności na warszawskich targowiskach są ważnym elementem miejskich działań na rzecz ograniczania marnowania zasobów. Miasto planuje kontynuować te działania w 2026 roku, z zachowaniem sprawdzonej formuły współpracy – podkreśla Urząd Miasta.
