Walczysz z cukrzycą? Jedz to, by unormować poziom cukru we krwi

Zdjęcie: Kiszonka


Najnowsze badania wykazały, iż niektóre warzywa mogą hamować proces glikacji białek, co jest najważniejsze w profilaktyce powikłań cukrzycowych. Regularne spożywanie fermentowanych (kiszonych) buraków i czerwonej kapusty może istotnie przyczynić się do ograniczenia powikłań cukrzycowych u chorych.