W Polsce chwast, u Niemców rarytas. Najdroższa roślina na świecie

Zdjęcie: Pędy chmielu są cenione szczególnie w kuchni. JoannaTkaczuk / Adobe


Dziki chmiel w Polsce traktowany jest bardzo często jak chwast, a u naszych zachodnich sąsiadów jego pędy nazywane „dzikimi szparagami” mogą kosztować zawrotne sumy. Warto zwrócić uwagę szczególnie na walory prozdrowotne tej nietypowej rośliny.