Zdrowy deser z chia odkryłam dzięki mojej odchudzającej się znajomej. Koleżanka z entuzjazmem opowiadała, iż dietetyczka pozwoliła jej jeść czekoladę i przyznaję, iż zaskoczyło mnie to, gdyż ten akurat produkt kojarzyłam jako najmniej zdrowy z możliwych. Byłam jednak w sporym błędzie, bo wszystko zależy od tego, w jaki sposób będziemy o czekoladzie myśleli. Czekoladowy deser, który robi znajoma, ma smak zbliżony do gotowych wyrobów dzięki dodatkowi kakao i odrobiny miodu, a więc nie jest tuczący. I nie jest to jego jedyna zaleta.
Dlaczego warto wybrać ten deser czekoladowy?
Deser z chia jest świetnym pomysłem na słodką i zdrową przekąskę podczas diety. W przeciwieństwie do gotowych słodyczy nie zawiera dodanego cukru, a jedząc go, dostarczysz sobie składników odżywczych, które wesprą odchudzanie. W nasionach chia znajdziesz regulujący trawienie błonnik oraz kwasy tłuszczowe omega-3, które mogą wpływać na poziom leptyny, czyli hormonu odpowiedzialnego za sytość.
Poza tym czekoladowy deser obfituje w przeciwutleniacze, polifenole i pierwiastki takie jak magnez, żelazo czy wapń, które są istotne dla prawidłowego funkcjonowania organizmu. Jego przygotowanie zajmuje chwilę, a zaspokoi apetyt na słodkości, Warto się skusić.
Jak zrobić zdrowy deser czekoladowy?
Wykonanie deseru z chia zajmuje dosłownie chwilę. Musisz jedynie umieścić wszystkie składniki w jednym naczyniu i wymieszać. Resztę pracy wykona czas. Polecam miksować produkty w słoiku, bo nie tylko pójdzie szybko, ale też będziesz potem mogła zabrać przysmak w drogę.
