Ta kawa przypomina kogel-mogel. Jest kremowa i dostarcza cennych składników

Zdjęcie: Drewniany kubek z cà phê trứng, obok łyżeczka, w tle jajka na czarnej podstawce.


Gęsta, kremowa i słodka kawa z puszystą masą z żółtek coraz częściej pojawia się w mediach społecznościowych. Choć bywa nazywana "koreańską kawą z jajkiem", wersja najbardziej przypominająca polski kogel-mogel pochodzi z Wietnamu. Cà phę trứng może dostarczyć kilku cennych składników, ale w zależności od przepisu potrafi być bardziej deserem niż napojem.