Szkodliwy, a producenci dodają na potęgę. Krótka droga do zawału

Zdjęcie: Olej palmowy jest jednym z najczęściej stosowanych tłuszczów roślinnych na świecie Imago Photo / Adobe


Dietetyczka kliniczna Patrycja Mochocka ostrzega przed pułapkami świątecznych zakupów: kolorowe opakowania i modne hasła mogą wprowadzać w błąd. Ekspertka radzi, by zawsze czytać skład – jeżeli na pierwszym miejscu widnieje cukier lub olej palmowy, lepiej odłożyć produkt z powrotem na półkę. W rozmowie z Polską Agencją Prasową wyjaśnia, jak nie dać się nabrać na marketingowe triki i wybierać zdrowsze produkty.