Kac to zespół nieprzyjemnych objawów pojawiających się po nadmiernym spożyciu alkoholu. Mogą one obejmować ból głowy, osłabienie, suchość w ustach, nudności, zaburzenia koncentracji czy rozdrażnienie. Mechanizmy jego powstawania są złożone - obejmują odwodnienie, wahania poziomu glukozy, gromadzenie toksycznych metabolitów alkoholu oraz zaburzenia pracy układu nerwowego i pokarmowego. Choć nie istnieje jedno uniwersalne lekarstwo na kaca, odpowiednie działania mogą wyraźnie złagodzić objawy i wspierać proces powrotu organizmu do równowagi.
Dlaczego kac występuje?
Alkohol po spożyciu wchłania się z przewodu pokarmowego i trafia do krwiobiegu, a następnie do wątroby, gdzie ulega przemianom. Najpierw jest rozkładany do aldehydu octowego - substancji bardziej szkodliwej niż sam etanol. Dopiero później zostaje przekształcony w kwas octowy i wydalony z organizmu. Nagromadzenie aldehydu octowego jest jednym z głównych powodów złego samopoczucia po alkoholu. Dodatkowo etan
