Kilka marek jaj sprzedawanych w co najmniej pięciu prowincjach zostało wycofanych z obrotu z powodu możliwego skażenia salmonellą.
Kanadyjska Agencja Kontroli Żywności poinformowała, iż problem dotyczy jaj oznaczonych konkretnymi kodami partii, dostępnych pod markami Compliments, Foremost, Golden Valley Eggs, IGA, Western Family oraz No Name, które były sprzedawane w Ontario, Kolumbii Brytyjskiej i Manitobie.
Agencja podjęła decyzję o wycofaniu tych produktów na podstawie wyników badań, choć dotychczas nie odnotowano przypadków zachorowań związanych z ich spożyciem. Konsumentom zaleca się wyrzucenie podejrzanych produktów lub ich zwrot w miejscu zakupu.
„Żywność skażona Salmonellą może wyglądać i pachnieć normalnie, ale mimo to stanowić zagrożenie dla zdrowia” – ostrzegła CFIA w swoim komunikacie. Szczególnie narażone na poważne, a czasem choćby śmiertelne infekcje są małe dzieci, kobiety w ciąży, osoby starsze oraz osoby z osłabionym układem odpornościowym.
Objawy zakażenia Salmonellą mogą obejmować gorączkę, bóle głowy, wymioty, nudności, skurcze brzucha oraz biegunkę.
Listę jaj wraz z informacjami o konkretnym kodzie partii można znaleźć na stronie internetowej CFIA .
Na podst. CityNews
