Rosną na każdej polanie, a Polacy jedzą rzadko. Mają mnóstwo witamin

Zdjęcie: Jeżyny są pyszne, mają wiele witamin, błonnika i nadają się do przetworów.


Na skrajach lasów, polanach i nieużytkach można znaleźć całe zarośla obsypane czarnymi owocami. Nie bójmy się ich zrywać i włączać do swojej diety (teraz i zimą, za sprawą zrobionych z nich przetworów). Warto, bo są niskokaloryczne, zawierają sporo błonnika, witaminy C i K.