Pad Thai tradycyjnie przygotowuje się z makaronu ryżowego smażonego z przyprawami, orzeszkami ziemnymi, kiełkami fasoli i źródłem białka, takim jak tofu, kurczak czy krewetki. Ponieważ pad thai zawiera wiele węglowodanów i tłuszczu, nie jest polecany dla osób dbających o linię. Szacuje się, iż średnia porcja dania może dostarczać choćby do 838 kalorii.
Czy pad thai jest trudny do przygotowania?
Stworzenie orientalnego pad thai nie jest tak trudne, jak mogłoby się wydawać. Jednak tradycyjna wersja zawiera wiele składników, które mogą być trudniejsze do znalezienia w Polsce. Z tego powodu w sklepach pojawia się wiele produktów, które mają ułatwić stworzenie tego dania – np. gotowa pasta Pad Thai czy sos rybny.
Przepis na Pad Thai
