Przepis fitness: sałatka inspirowana smakiem Big Maca

Jeśli lubisz burgery, to musisz spróbować tej sałatki. Jest ona inspirowana legendarnym Big Maciem. Połączenie świeżych warzyw, pieczonych ziemniaków, mięsa i aromatycznego dressingu tworzy idealną harmonię smaków.

Do bazy będziesz potrzebować:

• 700 g ziemniaków
• 400 g mielonego indyka (można użyć też wołowiny)
• 2 łyżki oliwy z oliwek
• 2 łyżeczki słodkiej papryki mielonej
• 1 cebula
• 1 łyżeczka suszonego oregano
• 1 łyżeczka suszonego czosnku
• 1 łyżeczka wędzonej papryki mielonej
• pieprz mielony do smaku
• sól do smaku

Do dressingu będziemy potrzebować:

• 60 g lekkiego majonezu
• 4 korniszony
• 2 łyżki zalewy z korniszonów
• 2 łyżki ketchupu słodzonego stewią
• 1 łyżka musztardy
• pieprz mielony do smaku
• sól do smaku

Do wykończenia będziemy potrzebować:

• 50 g sera cheddar
• 1-2 większe pomidory
• 1 czerwona cebula
• sałata masłowa do smaku

Te produkty mogą Cię zainteresować:

Instrukcje:

Umyj ziemniaki i pokrój je w ćwiartki. Wymieszaj je z 1 łyżką oleju, oregano, suszonym czosnkiem, 1 łyżką słodkiej papryki mielonej, pieprzem mielonym i solą. Następnie ułóż je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i piecz przez 30-40 minut w piekarniku lub frytownicy beztłuszczowej w temperaturze 200°C, aż będą złocistobrązowe.

Na pozostałym oleju podsmaż drobno posiekaną cebulę, dodaj mięso doprawione solą i pieprzem i smaż, od czasu do czasu mieszając. Na koniec dodaj resztę mielonej słodkiej i wędzonej papryki i podsmaż mięso.

Do dressingu wymieszaj majonez z ketchupem, musztardą, zalewą z korniszonów, drobno posiekane ogórki korniszone i dopraw solą i pieprzem mielonym.

Przy podawaniu układaj warstwami w misce pieczone ziemniaki, poszatkowaną sałatę, pomidory i cebulę pokrojone w cienkie plastry, smażone mięso i grubo starty cheddar. Polej wszystko dressingiem i podawaj.

Te produkty mogą Cię zainteresować:

Jeśli kochasz burgery, ale chcesz cieszyć się bardziej orzeźwiającym posiłkiem, to ta sałatka inspirowana smakiem Big Maca będzie najlepszym wyborem. Jest też idealna jako sałatka do lunch boxa.

Nie wahaj się podzielić swoimi kreacjami w mediach społecznościowych, oznaczając je hashtagiem #gymbeampl.