Potężne wsparcie dla wątroby. Badania potwierdzają: może cofać stłuszczenie

Zdjęcie: Dojrzałe, pozbawione puchu owoce – farmaceutyczny surowiec bogaty w sylimarynę Lubo Ivanko / Adobe


Od wieków przypisuje mu się niemal magiczną moc wspierania wątroby. Współczesne badania podpowiadają, iż zawarta w nim sylimaryna może działać przeciwzapalnie i antyoksydacyjnie, a choćby wpływać na poziom glukozy. Jednak gdy zaglądamy głębiej w dane naukowe, obraz staje się mniej jednoznaczny. Czy ostropest to niedoceniony sprzymierzeniec, czy raczej legenda, która wyprzedziła fakty?