Legalne, powszechne, ale ryzykowne. PZH ostrzega przed tym jedzeniem

Zdjęcie: Nie ma jej w przepisach, ale jest na naszych talerzach każdego dnia Sergey Ryzhov / Adobe


Produkty dominujące w sklepach i diecie spełniają normy bezpieczeństwa, ale mogą szkodzić zdrowiu. Najnowszy raport Narodowego Instytutu Zdrowia Publicznego PZH – PIB wskazuje, iż żywność ultraprzetworzona (UPF) jest powiązana m.in. z otyłością, cukrzycą i chorobami serca.