Posiłki w szpitalach do zmiany. Nowe standardy, obowiązki i finansowanie

Zdjęcie: Obowiązuje już nowe rozporządzenie MZ dotyczące standardu posiłków w szpitalach Svitlana Hulko / Shutterstock


Od 1 stycznia szpitale powinny wdrażać standard żywienia oparty na nowym rozporządzeniu. To systemowa kontynuacja po pilotażu "Dobry posiłek". Szpitale mają m.in. przedstawiać 10-dniowy jadłospis, proponować zróżnicowane posiłki odpowiednie do stanu zdrowia, badać codziennie ich jakość, a pacjenci zyskali prawo do zgłaszania anonimowych uwag na temat diety. Dodatkowe finansowanie ma zapewnić wzrost taryf za świadczenia.