Polacy ruszyli po "kalafiory z lasu". Wrzesień to szczyt sezonu

Zdjęcie: Siedzuń sosnowy to jadalny grzyb o nietypowym wyglądzie. Jaroslav Machacek / Shutterstock


Siedzuń sosnowy, nazywany kozią brodą, to jeden z najbardziej charakterystycznych grzybów spotykanych w polskich lasach. Jego niezwykły, przypominający kalafior owocnik sprawia, iż trudno pomylić go z klasycznym grzybem kapeluszowym. Największa szansa na znalezienie dorodnych okazów przypada na wrzesień.