Pieczona dynia

dietetykdiabetyka.pl 3 lat temu

500 g dyni hokkaido
3 suszone pomidory (w oleju, z ziołami)
3 łodygi rozmarynu świeżego
sok z połowy cytryny
do smaku sól i pieprz

Contact

Dyni hokkaido nie trzeba obierać
Dynię przekroić na pół, usunąć pestki i pokroić w plasterki. Suszone pomidory pokroić na mniejsze cząstki i połączyć z sokiem z cytryny oraz rozmarynem. Przygotowane składniki wymieszać z dynią. Doprawić solą i pieprzem. Piec 20-25 minut w piekarniku nagrzanym do temperatury 200ºC.

Wskazówka
Można podawać z pokruszonym serem feta

Idź do oryginalnego materiału