Płatki owsiane stale zyskują na popularności. Są doskonałe jako szybkie, smaczne i bardzo pożywne śniadanie. Owsianka ma też to do siebie, iż można ją przyrządzić na przeróżne sposoby, więc trudno o to, by się znudziła. Możecie przygotować klasyczną owsiankę z dodatkiem różnych owoców lub w wersji wytrawnej, na przykład złotą owsiankę z kurkumą. Z kolei owsianka sernikowa to ciekawa, słodka inspiracja, która z powodzeniem zastąpi klasyczną wersję tej potrawy.
Czym jest owsianka sernikowa?
Z płatkami owsianymi można eksperymentować. jeżeli dotychczasowe pomysły już wam się znudziły – koniecznie spróbujcie owsianki sernikowej. Czy może być lepsze połączenie? Na koniec dodajcie do niej jagody lub maliny – będą idealnie komponować się ze smakiem tego specjału. Sernikowa owsianka, jak sama nazwa wskazuje, przypomina swoim aromatem jedno z ulubionych ciast Polaków. Jej zrobienie jest bardzo proste, a główną rolę odgrywa tutaj twaróg oraz oczywiście płatki owsiane. Możecie przygotować ją w klasyczny sposób lub zapiec w piekarniku.
Owsianka sernikowa w klasycznej wersji
Owsiankę sernikową możecie zrobić na kilka sposobów. Jednym z nich jest tradycyjne zalanie płatków owsianych mlekiem. Następnie musicie gotować je przez kilka minut, żeby delikatnie wchłonęły mleko – róbcie to do momentu, aż masa stanie się gęsta. Później dodajcie do niej czubatą łyżkę budyniu waniliowego i dalej mieszajcie. Po kilku minutach zdejmijcie całość z gazu i zmieszajcie z 3 łyżkami twarogu sernikowego. Dodajcie również odrobinę masła – wtedy danie będzie jeszcze smaczniejsze, a jego konsystencja bardziej kremowa. Taką owsiankę możecie podawać ze swoimi ulubionymi owocami. jeżeli chcecie, żeby całość jeszcze bardziej przypominała tradycyjny sernik – polejcie ją odrobiną rozpuszczonej polewy czekoladowej. Ta propozycja śniadaniowa na pewno zachwyci najmłodszych miłośników tego lubianego wypieku, ale nie tylko.
