Onkolodzy nie mają wątpliwości. To mięso może zwiększać ryzyko nowotworów

Zdjęcie: Przetworzone mięso na celowniku onkologów. Co warto wiedzieć o ryzyku?


Wędliny, kiełbasy i bekon to stałe elementy diety wielu osób, często spożywane zarówno na śniadanie, jak i kolację. Od lat toczy się jednak dyskusja na temat ich wpływu na zdrowie, a najważniejsze organizacje zajmujące się badaniami nad rakiem wydają coraz bardziej restrykcyjne ostrzeżenia. Zrozumienie, dlaczego te produkty trafiły na czarną listę dietetyków i jakie mechanizmy stoją za ich szkodliwością, jest najważniejsze dla podejmowania świadomych decyzji żywieniowych.