Ta oliwa to aromatyczna, zachwycająca sprawa! Powstała w kooperatywie znanej toskańskiej tłoczni i speców od wędzonego łososia. Najprzedniejsza włoska oliwa nasycona aromatem naturalnego dymu to doskonały składnik zimowych dań, szczególnie wdzięcznie dopełnia dania wegańskie, zupy krem, roślinne grochówki wprowadzając charakterystyczną wędzoną nutę. Oliwę Fumè stosujemy jako zwieńczenie dania, polewamy je tuż przed podaniem. Dostępna jest w dwóch pojemnościach 100 i 250 ml.