Objawy uczulenia na gluten: kiedy to alergia, a kiedy nadwrażliwość lub celiakia?

Zdjęcie: Szacuje się, że ok. 0,5 proc. dzieci cierpi na alergię na pszenicę, gluten jest trzecim co do częstotliwości uczulania, alergenem w diecie niemowląt. fot. 123rf


Objawy uczulenia na gluten mogą pojawić się po zjedzeniu chleba czy białego makaronu, ale nie tylko. To białko znajduje się w wielu produktach, nie tylko spożywczych. jeżeli zauważysz u siebie m.in. częste bóle brzucha, nudności, zmiany skórne, porozmawiaj o...