O tym chlebie wspomniano w Biblii. Działa jak miotła, wymiata z jelit złogi i pomaga schudnąć
Zdjęcie: chleb
Chleb esseński, znany również jako „chleb z Biblii”, wraca do łask osób szukających naturalnych sposobów na poprawę trawienia i redukcję masy ciała. Starotestamentowa receptura łączy mieszankę kiełkowanych zbóż i roślin strączkowych, tworząc wypiek pełen błonnika, witamin i składników mineralnych. Coraz częściej polecają go dietetycy jako alternatywę dla klasycznego pieczywa.Chleb esseński inspirowany jest przepisem z Księgi Ezechiela.Wypiek powstaje z kiełkowanej pszenicy, jęczmienia, soczewicy, bobu, prosa i orkiszu.Zawiera dużo błonnika, który wspiera perystaltykę i syci na długo.Ma niski indeks glikemiczny – stabilizuje poziom cukru i ogranicza napady głodu.Gotowe bochenki 400 g kosztują od 16 do 24 zł.Nie zawiera drożdży, konserwantów ani cukru.