Naturalne wsparcie jelit i żołądka. Ten sok znały już nasze babcie

Zdjęcie: Szklanka zielonego soku z kapusty z pianką i plasterkiem cytryny, na serwecie obok przekrojonej kapusty.


Nie zachwyca zapachem ani smakiem, ale ma grono wiernych zwolenników. Sok z kapusty dostarcza witaminy C, witaminy K oraz związków roślinnych o potencjale antyoksydacyjnym. Nie jest jednak cudownym lekiem na wrzody ani zamiennikiem warzyw. Wiele zależy też od tego, czy pijemy świeży sok, czy fermentowany napój zawierający żywe kultury bakterii.