Mocny cios w jelita. Doprowadzają do ruiny, a i tak jemy na potęgę

Zdjęcie: Toksyczne dla jelit substancje zjadamy każdego dnia. Podróżują na warzywach i owocach Michael Sapryhin / Adobe


Aż 168 powszechnie występujących chemikaliów – w tym pestycydy obecne w żywności i wodzie – może poważnie uszkadzać korzystne bakterie jelitowe. Badanie opublikowane w <em>Nature Microbiology</em> pokazuje, iż codzienna ekspozycja na te substancje zaburza mikrobiom znacznie silniej, niż dotąd sądzono, co rodzi nowe pytania o bezpieczeństwo produktów, z którymi mamy kontakt na co dzień.